芒果椰浆西米露

准备时间:3分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.07.15 08:56

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主料

• 西米 ：50
• 青萍芒 ：200
• 椰浆 ：200

辅料

• 白糖 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 西米冷水泡了3分钟，捞出；烧开水，煮西米并搅拌。大部分透明状了，关火闷成透明状。捞出用冰水过滤后捞出，就是照片的样子了。
• 第二步
  2. 我用的这个牌子的椰浆，味道浓郁！
• 第三步
  3. 倒入椰浆，本人加了点冰水，因为椰浆太浓了！还有白糖2勺。
• 第四步
  4. 第一次切芒果丁嘿嘿，还凑合！
• 第五步
  5. 最后芒果、西米、椰浆幸福的成为一家！

烹饪技巧

• 煮西米一定要小火煮，还得搅动，关火闷成透明装。透明得感觉看不见，感觉象化了

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包含食材

• 芒果
• 西米

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