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家常红烧排骨
家常红烧排骨

家常红烧排骨

准备时间:4分钟
烹饪时间:26分钟
发布时间:2018.08.17 05:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买来的猪小排过水洗下,然后放锅里焯水
  • 第二步
    2. 放少许油,排骨两面煎下
  • 第三步
    3. 下八角,桂皮,香叶,老抽煸炒片刻
  • 第四步
    4. 下清水浸过排骨,大火烧开,小火炖45分钟
  • 第五步
    5. 汤汁快干时,加盐,鸡精,放冰糖收汁
  • 第六步
    6. 最后洒点葱花出锅

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