家常不辣的干煸四季豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.08.09 03:00

• 1932人看过
• 5
• 收藏

主料

• 四季豆 ：适量
• 肉末 ：适量
• 冬菜 ：适量

辅料

• 姜蒜葱末 ：各准备一些，适量则好
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量，个人喜好，我是不加的
• 油 ：平时的两倍

具体步骤

• 第一步
  1. 四季豆去老筋，洗净，掰成一段一段，本贴是4-6cm，晾干备用
• 第二步
  2. 切好姜蒜葱和冬菜备用
• 第三步
  3. 肉末用生粉、酱油和一点油拌匀备用
• 第四步
  4. 烧干炒锅，加入比平时炒菜多一倍的油，放入处理过的四季豆翻炒。
• 第五步
  5. 让油半炸半煎把四季豆，煸成虎皮状，捞起。
• 第六步
  6. 把油倒出，余适量，放入蒜葱姜末翻炒出味，放入冬菜和处理过的肉末翻炒。加辣椒的可以在这里加入，翻炒，个人建议用干辣椒。
• 第七步
  7. 把刚捞起的四季豆倒入锅内翻炒（加鸡精的在这加），加适量食盐，翻炒均匀（翻炒过久盐会发生化学变化，会对人体不好呢，所以不要翻炒太久噢），起锅。就超美味啦3

烹饪技巧

• 煸四季豆的时候，四季豆起皮要比较皱成虎皮状方可。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

搬菜的小子

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

干煸四季豆的做法

9

已被3740人参考

干煸四季豆的做法十分的简单易学，干煸四季豆是一道美味而且健康的家常菜，四季豆的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有缓解缺铁性贫血、养胃下气等功效，炒的酥香酥香……

包含食材

• 四季豆

相关做法

四季豆

• 
  东北炖菜
  10人点赞
• 
  家常菜干煸四季豆
  284人点赞
• 
  #爱美食#干煸四季豆
  976人点赞

热门推荐

• 蜜逗奶茶加盟费
• 麻辣烫
• 肉夹馍加盟
• 冒菜加盟
• 馄饨加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 蜜逗鲜饮加盟费
• 燕窝加盟

全部其他的“干煸四季豆的做法”做法

• 
  宝贝厨房
• 
  汉国泡菜
• 
  臭吃货的小屋
• 
  我爱厨娘

家常不辣的干煸四季豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  干锅五花肉

  干锅五花肉你们大家都可以在家里面制作的时候放上很多的五花肉味……

• 
  干煸四季豆

  干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本……

• 
  炒面

  炒面这一道美食，他从外表上来看看起来非常好吃的样子。其实他的……

• 
  东北炖菜

  东北炖菜最早是满族人发明出来的，各种不同的食材炖一锅，既省时……