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家常反沙芋
家常反沙芋

家常反沙芋

准备时间:5分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.12.08 08:51

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主料

  • 香芋一包
  • 糖 :160
  • 水 :40

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香芋买回来就是切了的,没办法,只能这样用了
  • 第二步
    2. 洗干净沥干水分
  • 第三步
    3. 锅放油,油热了把香芋放进去,中火,大概7,8分钟,熟了捞起来备用
  • 第四步
    4. 炸好的香芋
  • 第五步
    5. 锅洗净,加糖水,小火熬让糖融化,等糖沽泡就把香芋倒进去
  • 第六步
    6. 迅速翻搅,让每块香芋都裹上糖漿,冷却以后沙糖自然形成

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反沙芋条 反沙芋条
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反沙芋条挺好吃的,如果我没记错的话,他应该是潮汕的一个小吃非常的有名儿。我们自己做的时候一定要注意到不要让豆沙做出来的颗粒太大不然的话,吃起来在嘴里面会觉得硬硬……

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