家常肉末酸豆角

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.17 03:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选取袋装的酸豆角，洗一下。码整齐，这样切出来好看。
• 第二步
  2. 切成小末。
• 第三步
  3. 加水泡几分钟。洗干净，也不会太酸。
• 第四步
  4. 热油锅，下肉末，加一点生抽。炒变色后才加酸豆角。
• 第五步
  5. 下豆角挤干水。翻炒，不要加水。
• 第六步
  6. 炒熟豆角后，锅底放一点油，烧热放辣椒面，炒酥后与酸豆角混合，下葱花。
• 第七步
  7. 出锅前放一点点糖。一般不用放盐。装盘

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肉末酸豆角

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