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家常素蝽子
家常素蝽子

家常素蝽子

准备时间:4分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.08.13 05:43

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 高汤(最好鸡汤) :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 薄百叶,切成手指宽度的长条
  • 第二步
    2. 黑木耳和黄花菜泡发好洗净
  • 第三步
    3. 黑木耳切丝,金针菇去根洗净,黄花菜去根头朝上摆放好
  • 第四步
    4. 拿几根金针菇,黑木耳丝一根黄花菜摆放好,卷好
  • 第五步
    5. 卷好后底部切平
  • 第六步
    6. 做好后放少许盐,加入高汤,如无高汤当些清水加些酱油也可
  • 第七步
    7. 入锅蒸熟后装盘,倒少许蒸鱼豉油,上面放少许葱花和干辣椒丝,浇上热油即可

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