家常辣炒墨斗鱼

准备时间:4分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.09.21 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的墨鱼仔收拾干净，切开。
• 第二步
  2. 做一锅清水，水往上冒小泡时下入墨鱼，待它略有卷曲就捞出备用。
• 第三步
  3. 半个洋葱切丝，芹菜切片，葱姜蒜切丝。
• 第四步
  4. 炒锅烧热放底油，先下洋葱炒软，下入葱姜蒜和芹菜一起翻炒。
• 第五步
  5. 配菜炒软放入墨鱼，快速开始调味。加一勺甜辣酱，半勺白糖，一勺生抽翻炒均匀。最后放3克盐，炒匀即可。

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