自制香辣酱

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 09:22

• 1611人看过
• 13
• 收藏

主料

• 红尖椒 ：5斤
• 苹果 ：1个
• 蒜 ：适量
• 冰糖 ：适量

辅料

• 甜面酱 ：适量
• 白酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 米醋 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1. 挑选鲜的红尖椒时应选果皮坚实，肉厚质细而脆嫩，无虫咬、黑点和腐烂的。
• 第二步
  2. 2. 把红尖椒去把洗干净，晾干。
• 第三步
  3. 3. 把晾干的尖椒放在榨汁里绞碎。
• 第四步
  4. 4. 把苹果去皮打成泥。
• 第五步
  5. 5. 调料，米醋，白酒，冰糖，盐，味精，甜面酱
• 第六步
  6. 6. 把绞碎的辣椒放锅里（干锅不放油）
• 第七步
  7. 7. 把锅中的辣椒的水煮一煮，加酱、米醋、米醋、白酒、冰糖、熬一熬把冰糖熬化。最后放盐，味精、蒜泥。（蒜泥不能沾水）稍微一熬就好了。
• 第八步
  8. 8. 做好的香辣酱。

烹饪技巧

• 一般人都可食用。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我love厨房

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣酱汁炒墨斗鱼

18

已被2352人参考

香辣酱汁炒墨斗鱼，不失为制作鱿鱼的绝妙之法，它的制作方法非常简单，就是将鱿鱼切成花刀，和炒鱿鱼卷的时候一样。把鱿鱼烫一下，和香辣酱汁进行爆炒即成，深受广大老百姓……

包含食材

• 鱿鱼

相关做法

鱿鱼

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

热门推荐

• 米线加盟
• 小龙虾加盟
• 蜜逗鲜饮
• 烧烤加盟
• 火锅店加盟
• 华阳串根香加盟费
• 饮品加盟
• 凉皮加盟

全部其他的“香辣酱汁炒墨斗鱼”做法

• 
  开心果味
• 微波小海炉
• 
  好吃go味
• 
  小肥羊吃鱼

自制香辣酱评论

评论

• 
  鱿鱼仔

  鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，……

• 
  水煮三鲜

  说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……

• 
  炖鱿鱼

  炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……