家常高笋红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.07.31 04:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 高笋切丝，五花肉切小块
• 第二步
  2. 葱白，花椒，八角等炸香，放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮，一定要煮不然肉不熟的^_^
• 第三步
  3. 将肉捞起，炒高笋
• 第四步
  4. 先放香料，再炒高笋
• 第五步
  5. 将炒好的肉放入高笋，翻炒
• 第六步
  6. 加少量料酒，生抽，水，收干即成！

烹饪技巧

• 先用生粉，生抽，酒等腌肉半小时以上

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