秀珍菇虾米汤

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾米洗净，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干，待用。
• 第二步
  2. 用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。
• 第三步
  3. 用清水冲净。
• 第四步
  4. 将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟。
• 第五步
  5. 预先煲好的猪骨汤。
• 第六步
  6. 捞起猪骨。
• 第七步
  7. 将浸泡好的虾米倒入汤锅中。
• 第八步
  8. 盖锅盖，大火煮滚。
• 第九步
  9. 放入秀珍菇，大火煮滚。
• 第十步
  10. 加入适量的海鲜粉。
• 第十一步
  11. 倒入适量的鱼露调味。
• 第十二步
  12. 拌匀，煮滚后即可关火。