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煎黄花鱼的做法
家常简单黄花鱼
家常简单黄花鱼

家常简单黄花鱼

准备时间:6分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.10.24 05:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有东西都洗干净，葱切段，姜蒜切片，青椒切片，胡萝卜用削皮刀刮出薄片备用
  • 第二步
    2. 热锅热油放入黄花鱼，煎直一面金黄翻面继续。
  • 第三步
    3. 两面都金黄，把鱼用锅铲拨到一边，放入青椒胡萝卜翻炒！
  • 第四步
    4. 青椒稍软就放入一半的姜葱蒜加水一小碗，三分钟后，翻面再煮，开始看到黄白色的鱼汤，加入料酒和盐以及剩下的姜葱蒜和撕碎的香菜，关火，盖上锅盖，闷两分钟即可！
  • 第五步
    5. 不用放任何大料，做出来的鱼原汁原味，很是鲜美。

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煎黄花鱼的做法 煎黄花鱼的做法
10
已被1622人参考

煎黄花鱼的做法算不上是很复杂，做起来也很快。煎的黄花鱼入口清脆鲜香，而且肉质滑嫩，腥味较淡。首先在鱼表面放一层料酒和盐，把姜丝、葱丝放入鱼肚子里腌制半个小时，在……

包含食材
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鲢鱼 花椒 大葱 小葱

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