小孩子都爱吃的可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.15 05:29

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主料

• 翅中/翅根 ：10个（两人份）
• 干辣椒 ：5-10个
• 蒜 ：少许
• 姜 ：少许
• 可乐 ：500ml
• 酱油 ：两大勺以下
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将鸡翅切些口，建议用剪刀，用盐和可乐和花椒腌制一会
• 第二步
  2. 切姜，蒜，干辣椒，下油锅炒香
• 第三步
  3. 下鸡翅炒至半熟，放少许酱油
• 第四步
  4. 等酱油快收干时倒适量可乐，不要淹没鸡翅，400ml以内，根据自己口味加盐
• 第五步
  5. 中火熬制收汁，装盘即可

烹饪技巧

• 可乐的量要掌握，过多会使在收汁的过程中熬制太久从而失去可乐的味道

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包含食材

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评论

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