巧克力饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 白砂糖和黄油，放入打蛋器中打发，低速打至微蓬松
• 第二步
  2. 分次加入蛋液
• 第三步
  3. 巧克力隔水融化
• 第四步
  4. 等巧克力微凉时，加入黄油糊中，低速打至融合
• 第五步
  5. 筛入低筋面粉
• 第六步
  6. 搅拌至无干粉状
• 第七步
  7. 分成大小均匀的小面团
• 第八步
  8. 再用叉子压吃纹路
• 第九步
  9. 烤箱180度，20分钟即可（各自烤箱不同，烤制的温度和时间自己调制）
• 第十步
  10. 出炉
• 第十一步
  11. 装盒