1.做酸辣汤冲花椒油的时候，辣椒贴碗底放在最下面，怕热油浇胡了，葱花放在中间，姜末放在最上层，姜被热油烧过才更香些2.油炸的豆腐丝可加可不加，加入豆腐丝，其实是替代面筋的作用，使凉面配料更丰富，口味更有层次感，其实有炸过的豆腐丝凉拌起来本身就很美味3.碱面条可以自制，嫌麻烦的也可以从超市买回冷藏的那种日式拉面，那也是一种好用的碱面，省功夫
西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……
面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……
面条
上酸菜
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