香卤千张卷

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.31 01:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备香料。
• 第二步
  2. 将八角、桂皮、香叶放入烧热的水中，加料酒、白糖、老抽、盐、鸡精做成卤水。
• 第三步
  3. 千张120ｇ。
• 第四步
  4. 用温水浸泡10分钟。
• 第五步
  5. 10分钟后，千张卷成卷，用绳子绑好。
• 第六步
  6. 绑红后的千张卷。
• 第七步
  7. 放入卤水锅中，小火10分钟。10分钟后，关火。千张卷浸泡卤水15分钟。
• 第八步
  8. 15分钟后，捞出。（完成）

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