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家庭自酿葡萄酒
家庭自酿葡萄酒

家庭自酿葡萄酒

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.24 02:35

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主料

  • 葡萄 ：5斤
  • 冰糖 ：2斤
  • 玻璃瓶 ：一只（10斤庄）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 玻璃瓶洗净凉干
  • 第二步
    2. 葡萄洗净凉干表面水份，葡萄选用汁多品种，这样制出葡萄酒多点。
  • 第三步
    3. 将上述葡萄用手逐个捏破，但不要太破，以免葡萄皮脱离上浮泡不到而颜色浅，捏破一头即可。
  • 第四步
    4. 将冰糖和葡萄隔层放进玻璃瓶里，最上面用冰糖封面
  • 第五步
    5. 葡萄不要装太满，免得发酵时溢出，大概瓶子的三分之二可以。
  • 第六步
    6. 隔两天葡萄发酵了，搅拌一下，两天一次
  • 第七步
    7. 一个星期后即可将葡萄过滤，所得葡萄汁即是葡萄酒

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自酿葡萄酒 自酿葡萄酒
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自酿的葡萄酒，看起来紫红色的颜色特别的靓丽特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来香醇浓郁飘香四溢，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，喝一口甘甜顺滑能够给予人的……

包含食材
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