墨西哥玉米片

准备时间:18分钟

烹饪时间:28分钟

发布时间:2018.09.06 08:45

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主料

• 三角形玉米片 ：1包
• 切达起司 ：适量
• 蕃茄(中型) ：4个
• 洋葱 ：1/2个
• 青椒 ：1/2个
• 芹菜 ：1根

辅料

• 油 ：/4杯
• 小辣椒 ：大匙
• 芥末 ：小匙
• 红酒醋 ：大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。
• 第二步
  2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
• 第三步
  3. 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。
• 第四步
  4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

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