蛋皮寿司

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 03:29

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主料

• 寿司紫菜 ：一张
• 黄瓜丝 ：一根
• 鸡蛋 ：两颗
• 牛肉 ：适量
• 米饭 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 沙拉酱 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先在竹帘上铺上寿司紫菜，将米饭薄薄地铺在紫菜上。
• 第二步
  2. 然后在米饭上铺上事先摊好的蛋皮，蛋皮用两颗鸡蛋，加少许盐用平底锅摊好。
• 第三步
  3. 然后在蛋皮中间当上黄瓜 胡萝卜 牛肉条，然后挤上沙拉酱和番茄酱，分量个人爱好。
• 第四步
  4. 最后，用力将竹帘卷起来，卷的时候用力按压，这样寿司才不会松，卷完之后就可以切啦！大功告成！

烹饪技巧

• 可以在米饭中加少许糯米吃起来更加香甜，用刀切的寿司时，用香油抹下刀，这样寿司不会切散

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