臊子面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.21 06:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 油热后放入肉沫，肉变色后倒入料酒、老抽、盐多加。翻炒把肉炒干。加入八角、花椒、茴香。
• 第二步
  2. 加少许温开水，没过肉沫。中火炖几分钟。
• 第三步
  3. 加入半锅温开水同时，放入豆腐丁、木耳、黄花菜。待水开后，撒葱花，放少许鸡精。
• 第四步
  4. 面下好直接浇上臊子，真的是很美味。

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