黄瓜拌腐竹自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 07:38

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主料

• 腐竹 ：100
• 黄瓜 ：250

辅料

• 味精 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 红油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐竹提前三小时泡好
• 
  第二步
  2.腐竹切段、黄瓜、葱姜分别切丝
• 
  第三步
  3.各种食材放入盆中
• 
  第四步
  4.加味极鲜酱油
• 
  第五步
  5.加盐
• 
  第六步
  6.加红油拌匀
• 
  第七步
  7.拌匀装入盘中即可

烹饪技巧

• 腐竹要提前泡好。红油就是我自己炸的辣椒油收集起来的红油。

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黄瓜拌腐竹

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