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糟香啤酒蛋
糟香啤酒蛋

糟香啤酒蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2018.08.23 07:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主要材料白水煮蛋、醪糟、啤
  • 第二步
    2. 给鸡蛋划口口,方便它入味!我家狗狗抢镜头!
  • 第三步
    3. 啤入锅,放入鸡蛋倒少量的老抽!
  • 第四步
    4. 加入白糖、盐、还有最重要的醪糟!
  • 第五步
    5. 一直熬啊熬汁差不多熬的快干了就可以出锅了!
  • 第六步
    6. 我试着放了几只大虾,味道也不错!
  • 第七步
    7. 醪糟甜甜的,蛋香香的!

烹饪技巧

  • 老抽不能太多,不然越收汁颜色越深,会影响效果的!中途不停翻动鸡蛋防止粘锅!

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