酿豆角

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.25 05:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将瘦肉剁成末，加入盐，糖，料酒，酱油，油，胡椒粉搅拌均匀
• 第二步
  2. 将豆角洗净，去掉头尾，放入水中焯至变色
• 第三步
  3. 将焯好的豆角一直往里捆
• 第四步
  4. 将肉馅拌去豆角内
• 第五步
  5. 锅内放油，放入拌好肉馅的豆角，煎制两面金黄色即可。检验肉馅是否成熟，最好将筷子插入肉馅内再拔出，如果没有肉末粘筷子，就代表成熟。

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