牛肉酱蛋炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.05 05:28

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主料

• 剩米饭 ：一碗
• 柴鸡蛋 ：一个
• 火腿肠 ：一根
• 青椒 ：半个
• 胡萝卜 ：半个
• 红葱头 ：3个
• 香葱 ：2根

辅料

• 牛肉酱 ：5勺
• 盐 ：2茶匙
• 生抽 ：2茶匙
• 白胡椒 ：1茶匙
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 备好食材。
• 第二步
  2. 配菜切丁，柴鸡蛋打散加入少许盐，和香油。
• 第三步
  3. 鸡蛋在锅中烙成两面呈金黄色的蛋饼，盛出切碎。
• 第四步
  4. 配菜倒入锅中炒香。
• 第五步
  5. 加入剩米饭。
• 第六步
  6. 炒均匀后，加入牛肉酱翻炒均匀。
• 第七步
  7. 加入生抽翻炒均匀。
• 第八步
  8. 加入切好的鸡蛋。
• 第九步
  9. 加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙调味，最后撒上葱花。
• 第十步
  10. 出锅。

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