香香的朝鲜冷面

具体步骤

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  第一步
  1.冷面用冷水浸泡20分钟；
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  第二步
  2.苹果切丝，荔枝去皮；
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  第三步
  3.辣白菜、苹果丝、荔枝、香菜、葱；
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  第四步
  4.黄瓜洗净；
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  第五步
  5.插成细丝；
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  第六步
  6.西红柿切片，鸡蛋煮熟去皮，切两半；
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  第七步
  7.冷面放开水中煮两个开即可捞出，倒入冷水中反复冲洗，至水成清澈就可以了；
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  第八步
  8.调好的冷面汁，冷藏的矿泉水两瓶，倒入黄瓜丝、香菜段、葱段、还有我自己做的金桔果醋、还有买的苹果醋、盐、酱油、鸡精、白糖、如果不酸，再放点米醋。吃的时候把冷面汤盛在大碗里，再放上煮好的冷面，摆上苹果丝、鸡蛋等食材就可以吃了。其实我是最喜欢喝冷面汤了，真好喝。
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