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家常油泼面
家常油泼面

家常油泼面

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.08 04:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把青菜和豆芽焯熟 然后放在凉水里
  • 第二步
    2. 水开后下面条 面条煮好后放在凉水里过一下
  • 第三步
    3. 蒜和葱切末 把焯好的青菜和豆芽和沥干水的面放在一起
  • 第四步
    4. 面上放辣椒面 花椒面 葱末蒜末 盐
  • 第五步
    5. 烧油 可以稍微多烧一点 烧到冒烟 然后淋在调料上 最后加点糖和生抽
  • 第六步
    6. 拌匀 开吃

烹饪技巧

  • 我用的是宽意面口感不错青菜随意很多放的娃娃菜或者小白菜我放的生菜

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花生君

花生君

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