自制叉烧翅中

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.10.04 07:31

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主料

• 鸡翅中 ：12只

辅料

• 李锦记叉烧酱 ：两小勺
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：2
• 黄豆酱油 ：两小勺
• 生抽酱油 ：两小勺
• 白糖 ：两小勺
• 白酒 ：一小勺
• 料酒 ：两小勺
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取一容器，放入叉烧酱，黄豆酱油，生抽，料酒，白酒，盐，糖，葱姜，搅匀。放入洗净的鸡翅，按摩十分钟。容器上盖好保鲜膜。放入冰箱冷藏12小时。
• 第二步
  2. 烤箱预热200度。烤架上刷一点油，将鸡翅中均匀摆好，刷一层腌制的酱汁。200度半功率烤10分钟，中层，烤盘上不要忘记垫一层锡纸啊～
• 第三步
  3. 翻面，刷一层酱汁，再烤10分钟。
• 第四步
  4. 翻面，刷蜂蜜再烤5分钟。
• 第五步
  5. 再翻面，刷蜂蜜，烤5分钟。完成！装盘！

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