鸡蛋土豆沙拉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 05:29

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主料

• 土豆 ：3个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 沙拉酱 ：3勺
• 酸奶 ：2勺
• 豌豆 ：少许
• 玉米 ：少许
• 胡萝卜 ：少许
• 洋葱 ：少许
• 培根（火腿肠） ：少许
• 原味酸奶 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆、鸡蛋放在盐水里煮熟，晾凉去皮
• 第二步
  2. 培根（火腿肠）、洋葱切碎小火炒香
• 第三步
  3. 豌豆，玉米，胡萝卜丁用开水烫过，捞出备用
• 第四步
  4. 水煮蛋蛋黄蛋白分开，蛋白切碎，蛋黄撵成粉末
• 第五步
  5. 土豆撵成土豆泥，一起准备工作做好
• 第六步
  6. 将除蛋黄以外的材料加入土豆泥中，另加3勺沙拉酱，2勺酸奶，盐和胡椒少许。搅拌均匀
• 第七步
  7. 将拌好的土豆沙拉放在盘中，形成方形
• 第八步
  8. 最后将蛋黄过筛洒于其上，用叶子点缀
• 第九步
  9. 再加一张照片，多余的土豆沙拉可以摆出各种形状

8

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鸡蛋土豆沙拉

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鸡蛋土豆沙拉，这道菜真的是老少咸宜啊，老年人和小朋友都适合吃。是非常非常美味的一道家常菜。搭配着各种粥品、豆浆、牛奶，就可以吃一顿营养丰富的早餐啦，真的是又干净……

包含食材

• 胡萝卜
• 土豆
• 鸡蛋

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