好吃的香拌马兰头

具体步骤

• 第一步
  1. 材料。
• 第二步
  2. 豆干汆水。
• 第三步
  3. 用冷开水冲冷后，切成小粒。（越小越好）
• 第四步
  4. 马兰头倒入烧热的水中，汆水。
• 第五步
  5. 用凉开水冲冷后，沥干。
• 第六步
  6. 马兰头拧干水份，切成细末。
• 第七步
  7. 用个大碗，把豆干粒，马兰头末装起来。放入鸡精1大勺。
• 第八步
  8. 加入麻油。
• 第九步
  9. 拌均匀。（不用加盐和其它佐料了，本身鸡精有咸味）