杏仁脆饼

准备时间:无

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.08.27 02:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把杏仁用175摄氏度烤15分钟，烤到金黄香脆，并切成小碎块。
• 第二步
  2. 将杏仁粒、面粉、鸡蛋、糖一起拌匀成均匀而有粘性的面团，轻搓成圆柱体排在烤盘布上。
• 第三步
  3. 放入烤箱中层，175度烤20分钟。
• 第四步
  4. 取出，稍放凉。切成厚约1厘米的片，排列在烤盘上，再烤15分钟至脆硬。

烹饪技巧

• 杏仁脆饼烤好后，可依个人喜好浇上焦糖，并饰以水果。

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