糖醋里脊

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 08:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将里脊肉洗净切成条，用盐 料酒 干淀粉腌制半小时（由于老爸没听清楚妈咪说的切条，切成片儿了）
• 第二步
  2. 玉米淀粉 白面粉 鸡蛋 水调成浠面糊儿。
• 第三步
  3. 将肉条放在面糊中，使其充分蘸上面糊儿（挂糊儿）
• 第四步
  4. 鍋中倒入油，油热后中小火儿炸挂好糊的里脊肉条，炸制金黄捞出备用
• 第五步
  5. 鍋中放少许油，待油热后小火儿，将一炒菜勺的番茄沙司倒入鍋中加一点水熬制，然后放糖和水淀粉及一点儿醋（按个人口味调整）熬制成浓稠的汁儿后倒入炸好的肉条，翻炒均匀即可盛出

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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊的做法这道菜是一道传统的地方美食，所有的地方美食都具有这样的特点，那就是吃了之后能够让你想起你的家乡。尤其是在外漂泊的游子，尤其喜欢吃自己家乡的特色小吃……

包含食材

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