香煎法式吐司（无蛋版）

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.08 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将白土司单面均匀涂上一层黄油。（记得要将吐司放在盘子里再涂，防止吐司被撕碎。）
• 第二步
  2. 小火热锅，将涂满黄油的一面放入锅内后，取芝士一片平放在吐司上方。
• 第三步
  3. 待黄油微溶后（大约过个10 秒），在表面撒上少许海盐和黑胡椒。（由于本人实在无辣不欢，所以加了留学生的女神——老干妈，嘻嘻。）
• 第四步
  4. 待底面煎至金黄，将第二片吐司，黄油面冲上，放在芝士上。
• 第五步
  5. 用铲子翻面！翻成功了吗？听到黄油嘶嘶的响了么？嘿嘿~看到金黄的吐司，馋了木有？？嘻嘻。
• 第六步
  6. 耐心的等下面的吐司也煎至金黄。就可以出锅啦~~~

烹饪技巧

• 火候要注意，刚开始做的时候一定要小火，吐司是多么柔软的东西很容易变黑焦==翻面最好一气呵成不然翻的哪哪都是~~~成品可以撒上白芝麻提香。因为我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司，所以省略了这一步哦。

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