清新炒三丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.23 07:21

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主料

• 冬笋 ：200
• 豌豆 ：300
• 新鲜河虾 ：200

辅料

• 大蒜 ：2瓣
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 河虾洗净，放到水里煮熟。冬笋切丁备用。
• 第二步
  2. 待虾凉却后，取出虾仁，切丁备用。豌豆，笋丁焯水。
• 第三步
  3. 锅中入油，放入蒜末爆香，到入豌豆笋丁中火炒制。加盐后放入虾仁丁，出锅前加少许鸡精，即可完成。
• 第四步
  4. 这一道清新美味的鲜炒三丁。

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