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牛肉丝炒油菜
蟹味菇炒油菜
蟹味菇炒油菜

蟹味菇炒油菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.03 09:33

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主料

辅料

  • 干辣椒 ：四五粒
  • 花椒 ：四五颗
  • 蒜片 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 蟹味菇去根洗干净用盐水泡十分钟，之后捞出，用沸水焯一下。
  • 第二步
    2. 锅里放少许花生油，五六成热放花椒辣椒蒜皮，煸香放焯好沥好水的蟹味菇稍微翻炒一下放切两半的油菜，加两克盐，炒两下即可出锅，再滴几滴香油即可。

烹饪技巧

  • 快炒不宜炒时间长，放完油菜炒两下就可以出锅了，不然油菜老了营养也没了。

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牛肉丝炒油菜 牛肉丝炒油菜
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已被2283人参考

牛肉丝炒油菜是一道非常常见的家庭美食，制作简单，材料易的，深受广大老百姓的喜爱。牛肉丝和油菜，荤素搭配，营养均衡。牛肉丝充满了韧劲儿，油菜又爽滑，两种不同的口感……

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