电高压锅蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.06 02:13

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主料

• 高筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：120
• 白砂糖 ：35
• 彩色糖针 ：适量
• 椰蓉 ：适量
• 炼奶 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将蛋清分离，用蛋清打至发泡。边打边加入糖，最后打至奶油状。
• 第二步
  2. 将蛋黄加入继续打，
• 第三步
  3. 再加入牛奶继续打
• 第四步
  4. 面粉过滤，全部倒入，一起搅拌均匀。
• 第五步
  5. 全部倒入锅里，按煮饭，我大概十多分钟好了，因电压锅而定。可以掀起来看看，没有液体即可
• 第六步
  6. 这是已经好的，我把它在里面切开了
• 第七步
  7. 最后淋上一点炼奶。撒上糖针和椰蓉就完成了！！！一面会焦一面不会！

烹饪技巧

• 蛋糕取出时可用小刀慢慢弄出，

10

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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