关公战秦琼~番茄炒蛋

准备时间:2分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.14 04:20

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主料

• 番茄 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄切小块，鸡蛋先炒下，热油锅下鸡蛋液，筷子搅两下起锅，八成熟即可。
• 第二步
  2. 少量油，烧热，下番茄块，翻炒，加盐，加半勺糖（酸酸甜甜增津），加入鸡蛋，翻炒，加鸡精，撒上葱花起锅

烹饪技巧

• 番茄用热水烫一下去皮，口感更好

9

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