核桃蒸蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.18 07:56

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主料

• 核桃 ：一个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 凉开水 ：与鸡蛋1:1的比例
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫
• 第二步
  2. 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀
• 第三步
  3. 剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀
• 第四步
  4. 最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）
• 第五步
  5. 最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。

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辉牛小姐

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牛奶核桃蒸蛋

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牛奶核桃蒸蛋我喜欢在里面多加上一些牛奶，那样蒸出来的味道才特别的好吃，而且核桃，我们一定要多放一些，也可以在里面多加上一些葡萄干，或者是腰果，总之你喜欢吃的干果……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 核桃

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