美味肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 05:10

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主料

• 青椒 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜粒 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将青椒切丝，猪肉切丝（猪肉可换牛肉、鸡肉），肉丝用盐油料酒胡椒粉生粉腌制备用
• 第二步
  2. 热锅下油，放姜片蒜粒，肉丝爆炒至7成熟上碟，再将青椒丝倒入锅中翻炒5成熟，再倒入装碟的肉丝一起翻炒，加入盐即可

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青椒肉丝的做法

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包含食材

• 青椒
• 猪肉

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