家常蛋包饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.21 02:16

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主料

• 火腿片 ：一片
• 玉米粒 ：适量
• 腊肠 ：2根
• 洋葱 ：适量
• 青椒 ：一个
• 番茄 ：一个
• 鸡蛋 ：3个
• 盐、生粉 ：适量

辅料

• 米饭 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将腊肠切片，其他切丁，玉米粒焯水沥干，锅下少许食用油，油热把番茄除外通通倒进去炒，下盐，倒点酱油，翻炒后闻到香味下饭，把饭搞散炒均匀了再下点酱油加点水再翻炒
• 第二步
  2. 呈金黄色后出锅倒盘子里，在这之前要先把蛋打好，生粉加水搅拌倒入蛋液里再搅拌均匀，接着锅上抹上薄薄的一层油，锅热后倒入蛋液，小火，等到蛋皮固定下来了小心翻面再煎，接着把饭搞到蛋皮的1／2的一边填满，再把另一半盖过来，出锅
• 第三步
  3. 再往蛋皮上淋上番茄酱，搞定！一个香喷喷，不油腻、超级美味的蛋包饭就呈现在你面前了！

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