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粉蒸鸡翅
冬瓜粉蒸鸡翅
冬瓜粉蒸鸡翅

冬瓜粉蒸鸡翅

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.08.14 08:44

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主料

  • 鸡翅根 ：适量
  • 冬瓜 ：适量
  • 白酒 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 蒸肉粉 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 盐 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅根洗净加入两勺豆瓣酱豆豉酱一勺，加入一勺白酒，两勺老抽，盐一点点，抓匀腌制半小时。
  • 第二步
    2. 腌制后把蒸肉粉撒入腌制的鸡翅根。冬瓜切厚片码在盘子底部。将鸡翅根码在冬瓜上。
  • 第三步
    3. 蒸锅添水，将鸡翅放上蒸屉。加盖。大火蒸15分钟转中火蒸15分钟。关火闷10分钟取出即可。

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