小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鸡丝凉米线
云南特色鸡丝凉米线
云南特色鸡丝凉米线

云南特色鸡丝凉米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.03 05:37

  • 4174人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 海天老抽 ：2汤匙
  • 海天生抽 ：1汤匙
  • 甜酱油 ：1汤匙
  • 花椒油 ：半汤匙
  • 芝麻油 ：1汤匙
  • 自制肉酱 ：4汤匙
  • 云南鸡纵油 ：随意
  • 盐味精 ：适量，最后调味
  • 老陈醋 ：2汤匙
  • 油辣椒 ：随意

具体步骤

  • 第一步
    1. 切丝后的胡萝卜，韭菜，豆芽，木耳，鸡胸肉，焯熟，过凉水。韭菜切段，木耳掰小块，鸡胸肉用手剥丝。
  • 第二步
    2. 米线用水洗一下，把粘在一起的部分分开。
  • 第三步
    3. 米线装碗，依次放入主料辅料，拌匀。依个人口味加入油辣椒，最重要的是加一些云南特产油鸡纵。
  • 第四步
    4. 再放一些云南水腌菜，正宗云南鸡丝凉米线就完成啦。味道比桥香园好哦。
  • 第五步
    5. 说一下鸡丝的做法。鸡脯肉加料酒，淀粉腌制五分钟。水开了再下锅煮中火十分钟。捞出放入冰水，冷却后用刀背拍散掰成丝

12

收藏

分享

更多 创业分享

会吃会享

会吃会享

共有476个成果

TA的其他成果

东坡绣球
咸鱼烧肉
家常白糖腌海带
川味红烧肘子
自制金枪鱼炒饭
野山椒蒸鱼
减肥什锦蔬菜水果沙拉
自制酱汁香菇酿
查看全部
鸡丝凉米线 鸡丝凉米线
12
已被3182人参考

鸡丝凉米线做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，鸡肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求……

包含食材
相关做法
洋葱 米线 小葱 鸡肉

全部其他的“鸡丝凉米线”做法

云南特色鸡丝凉米线评论

评论

其他人还在看

热门项目：
炸鸡叉骨在哪里进货 酸菜鱼加盟哪个好 韩式烤肉加盟费 粥店加盟店10大品牌 零食加盟店10大品牌前 开一家串串香店需要哪些硬件 太原小吃麻辣烫品牌推荐 咖啡店加盟店10大品牌 开米粉店的流程 自己开汉堡店要多少钱一个 100平米火锅店投资预算 连锁披萨品牌 烤肉店下排烟成本 成都市井火锅加盟 加热即可快餐加盟品牌排行榜 茅台醇香加盟的流程 粥铺加盟费用 一套披萨设备要多少钱 天津加盟一个1万元的刨冰奶茶店
展开
热门标签：
美乐汉堡加盟 北京开串串香成本 加盟商利润分成 洞子老火锅 串串连锁加盟店 香菇滑鸡煲仔饭加盟 串串香店利润分析 晓麟奶茶加盟 哈姆特奶茶店加盟 成都某米线店 可可奶茶加盟 台湾最出名的奶茶品牌 加盟汉堡店十大品牌 奶茶十大排行榜10强 衡阳奶茶连锁加盟店 汉堡品牌加盟排名 怎么加盟特色烤鱼店 重庆火锅哪家最好吃 宜春火锅店加盟 怎么加盟韩国烤肉 多少钱加盟奶茶店 临汾奶茶店加盟 加盟奶茶店一般需要多少钱 烤肉店加盟排名
展开