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包子的来历源远流长的面食,传说是三国时期诸葛亮发明,后逐渐被全国各地人民发展成由自己独特地域文化的方便美味食品,连习大大拜访过的包子铺也成为了网红,可见包子在我国的文化地位。野苋菜作为中药材也被海纳百川地收入了一切皆有可能的包子馅中,清热爽口的苋菜切得粉碎与肉馅儿混合带走了肉腥味,如果说酵母使面粉做的包子皮松软,那菜香就使肉质变得嫩鲜,使口感不再油腻又补充了维生素和营养物质。
蒸好后不要急于打开锅盖,要闷两三分钟再揭。
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吃货的小管家
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