蜜汁叉烧烤翅

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.07 05:04

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主料

• 鸡中翅 ：6只

辅料

• 姜片 ：少许
• 蒜 ：4瓣
• 美极鲜酱油 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 李锦记叉烧酱（超市有卖） ：适量
• 蚝油 ：少许
• 蜂蜜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡中翅清洗干净控干水分备用；姜切片，蒜切蒜末；
• 第二步
  2. 将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末，
• 第三步
  3. 调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中。
• 第四步
  4. 将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上（注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味）
• 第五步
  5. 将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁，入200度中层上下火烤20分钟（下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁）将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。

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