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超级美味の腌制牛肉火锅
超级美味の腌制牛肉火锅

超级美味の腌制牛肉火锅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.20 07:58

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主料

辅料

  • 枸杞1
  • 盐、香油 :少许
  • 生抽 :少许
  • 蚝油 :适量
  • 玉米粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 选择带筋牛肉,因为有嚼劲又超好吃!
  • 第二步
    2. 先放少许盐把牛肉抓粘,然后依次放入枸杞、少许玉米粉,增加牛肉嫩滑度,生抽,蚝油入味!料可放可不放,看大家喜爱牛肉的膻味决定…
  • 第三步
    3. 最后倒入几滴纯芝麻油!这个很关键,腌制出来超级美味!不喜欢芝麻油的可以放橄榄油,色拉油都Ok!搅匀,用保鲜膜封住可以缩短腌制时间…大概40分钟就可以了!
  • 第四步
    4. 准备好你喜欢吃的配菜!丸子啦~鱼板啦~蘑菇啦~年糕啦……翻滚吧!!(>0<)
  • 第五步
    5. 锅底!我用的胡萝卜!哈哈其实白萝卜会更好,放了枸杞!等开了就可以大吃了哟~~
  • 第六步
    6. 最后来个叉烧饭!Hoho ~(^0^)下午去市场买了叉烧,在米饭里蒸了会儿,放了点酱油!超级美味!痛哭ing ~~配上牛肉火锅!!啦啦啦!吃起~~

烹饪技巧

  • 有什么疑问可以留言,只要饼干懂得!都会一一答复给你!

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酒肉族

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