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家常香煎鳕鱼
家常香煎鳕鱼

家常香煎鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 08:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红酒 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 柠檬适量
  • 千岛酱 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼块解冻擦干水分,依次抹上盐,胡椒粉,柠檬汁,红腌30分钟
  • 第二步
    2. 腌鱼时,把玉米粒胡萝卜丁在烧开的水中焯一边,起锅晾凉,加入千岛酱拌匀
  • 第三步
    3. 锅烧热加入适量橄榄油,将腌好的鱼块两面沾上淀粉,下锅煎至两面金黄,倒入少许干红或干白起锅
  • 第四步
    4. 煎一枚鸡蛋,全部食材装盘,淋少许番茄酱

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