凉拌毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.24 01:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将买的毛豆用剪刀去两边，洗净待用
• 第二步
  2. 将洗净的毛豆，放入煮锅中加少量的盐，大约5分钟，起锅过冷水冷却。
• 第三步
  3. 将盐，鸡精，醋，蒜，辣椒油，香油，倒入盆中搅拌，腌渍5到10分钟。
• 第四步
  4. 成品就是这样的啦，口味也可根据个人调节佐料。

烹饪技巧

• 炎热的夏天，来碗清爽的毛豆还是不错的。

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凉拌毛豆

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