油泼豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 06:15

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主料

• 豆腐皮 ：2张
• 干辣椒碎 ：适量
• 蒜瓣 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐皮切细丝，蒜瓣切碎，干辣椒切细丝或直接准备买的干辣椒碎。
• 第二步
  2. 锅中加水加少许盐煮开后倒入豆腐皮丝焯一下。捞出过凉水加一点香油拌一下以免粘连。
• 第三步
  3. 将蒜粒辣椒碎放在豆腐皮上，加生抽，醋，少量花椒粉或者花椒油，一点点糖，一点点盐。
• 第四步
  4. 锅中入少量油，待油冒烟关火，将热油浇在豆腐皮上。吃的时候拌匀即可。

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油泼豆腐皮

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油泼豆腐皮这也是一个不错的东西哦，豆腐皮你一定听说过吧，这个美味佳肴不是每个人都会喜欢的哦，他的味道十分的好，但是口感却不是特别的有嚼劲，是一个老少皆宜的美味哦……

包含食材

• 豆腐皮

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