美味的酿二宝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.02 09:33

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主料

• 青皮椒 ：五个
• 干香菇 ：十二个
• 五花肉 ：半斤
• 紫皮洋葱 ：半个
• 干葱头 ：十个
• 水泡干香菇 ：三个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将洋葱，香菇，干葱头切碎。
• 第二步
  2. 将五花肉切碎加适量盐一起进行剁肉馅。
• 第三步
  3. 将剁好的肉馅放盘里加少许香油，生抽，正胡椒粉，生粉进行搅拌三分钟。
• 第四步
  4. 将青皮椒头尾切一小部分，再一分为二，去内欜。
• 第五步
  5. 将肉馅酿进青椒内空，填满为好。
• 第六步
  6. 水泡涨后的干香菇除去脚根后，将肉馅填满香菇即可。
• 第七步
  7. 将酿好的青椒和香菇放烧热带油的锅，锅内边淋上清水后，盖上盖中火慢闷。
• 第八步
  8. 起锅前，用生抽，香油，生粉做些芡浇上一分钟后起锅即可。

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煎酿三宝

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• 鸡蛋

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