简炒牡蛎

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.07.16 05:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将可以淹没牡蛎的水倒入锅里，烧开。
• 第二步
  2. 再将牡蛎倒入烧开的水里，直到牡蛎都张开，捞出用冷水泡着，再将牡蛎里的脏东西一个个的挤出。
• 第三步
  3. 挤完后再用清水洗一遍，将锅烧热倒入适量的油，再倒入姜、蒜牡蛎翻炒。
• 第四步
  4. 倒入酱油、水、干辣椒，翻炒到水冒泡就可以装盘了。喜欢吃辣椒的就放，不喜欢的可以不放，还有如果是重口味的还啊可以放些盐，不喜欢吃太咸的可以不放。

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