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自己做的红枣糯米粽
自己做的红枣糯米粽

自己做的红枣糯米粽

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.13 05:35

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主料

辅料

  • 棕榈叶 :适量
  • 红枣适量

具体步骤

  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解一
    第一步
    1.糯米用水浸泡4个小时左右
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解二
    第二步
    2.粽叶和棕榈叶洗净备用
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解三
    第三步
    3.取二片叶子
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解四
    第四步
    4.将粽叶弄成漏斗状
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解五
    第五步
    5.放进适量的糯米
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解六
    第六步
    6.再放进一些红枣,上面再放一些米
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解七
    第七步
    7.将粽叶宽的部分将糯米盖住包好
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解八
    第八步
    8.取一根棕榈叶子将包好的粽子绑住;
  • 自己做的红枣糯米粽的做法图解九
    第九步
    9.将包好的粽子放入大锅中,加入足够的清水; 大火烧开,再煮2小时左右即可关火。

烹饪技巧

  • 煮好的粽子泡泡香味味道更加浓郁;米最好泡的时间长一些,煮出的粽子才软糯好吃

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