美味的抹茶豆腐蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 吉利丁片用冰水泡软，备用
• 第二步
  2. 奥利奥去芯碾碎
• 第三步
  3. 黄油用微波炉叮一下融化，与奥利奥末搅拌均匀
• 第四步
  4. 慕斯圈用锡箔纸包好，搅拌好的饼干末铺在底部压实
• 第五步
  5. 加入红豆，铺匀
• 第六步
  6. 牛奶加糖小火煮至微微冒泡
• 第七步
  7. 豆腐加抹茶粉用搅拌机拌勻
• 第八步
  8. 牛奶中加入泡软挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化
• 第九步
  9. 将豆腐液和牛奶液均匀搅拌，过筛后口感更佳
• 第十步
  10. 倒入模具，如冰箱冷藏过夜脱模即可食用